Aktuelles bei EDEKA Henning in Winterhude
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Cremig, käsig, einfach zum Dahinschmelzen! 🍝🧀
Lust auf echtes Wohlfühlessen? Diese Gnocchi mit Gorgonzola müsst ihr unbedingt probieren! 😍🇮🇹
Das braucht ihr:
💛 400 g Gnocchi
💛 1 Zwiebel
💛 2 Knoblauchzehen
💛 300 g Gorgonzola
💛 50 g Butter
💛 100 ml Milch
💛 200 ml Sahne
💛 1 Prise Salz
💛 1 Prise Pfeffer
💛 1 Prise Muskatnuss
Für die Garnitur:
💛 1 Birne, klein
💛 50 g Walnusskernhälften
💛 50 g Parmesan
1️⃣ Gnocchi nach Packungsanleitung in einem Topf mit ausreichend kochendem Salzwasser garkochen. Abgießen und abtropfen lassen.
2️⃣ Zwiebel und Knoblauch pellen und fein hacken. Gorgonzola grob zupfen. Butter in einem Topf bei mittlerer Hitze zerlassen. Zwiebel und Knoblauch hineingeben und glasig schwitzen. Gorgonzola, Milch und Sahne zugeben und unter Rühren schmelzen. Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken. Gnocchi in die Soße geben und gut vermengen.
3️⃣ Für die Garnitur Birne waschen, von Stiel und Kerngehäuse befreien und in feine Spalten schneiden. Walnüsse in einer Pfanne ohne Öl goldbraun rösten und grob hacken. Parmesan auf einer Küchenreibe fein reiben.
4️⃣ Auf Tellern anrichten und mit Parmesan, Birne und Walnüssen toppen.
Kochlöffel schnappen und den italienischen Genussmoment selbst zaubern! 👩🍳
#rezeptderwoche #rezeptidee #gnocchigorgonzole
💥 Würfel mit extra Power! 💥 Diesen Immun-Booster solltest du jetzt auf Vorrat haben. 🧊🍋🫚
So einfach geht`s:
1️⃣ Schneide 2 Orangen, 2 Zitronen sowie Ingwer klein und gib alles zusammen mit etwas Minze und Honig in einen Mixer.
2️⃣ Fülle die pürierte Masse in eine Eiswürfelform und friere sie ein.
3️⃣ Gieße die Immun-Würfel mit heißem Wasser auf.
Probier`s aus und gib der Erkältung keine Chance! 🤧❌
#edekahenning #hamburg #immunwürfel #immunbooster #vitaminpower
Herbstgenuss in wenigen Minuten! 🍂🍽️
Mit dem MAGGI Fix für Kürbis Gnocchi Pfanne zaubert ihr im Nu ein herzhaftes Wohlfühlgericht. 🎃🧡
Einfach Hokkaido Kürbis klein schneiden, in der Pfanne anbraten, Gnocchi dazugeben und ebenfalls goldbraun braten. MAGGI Fix mit Wasser und (saurer) Sahne einrühren, kurz köcheln lassen - und fertig. 😍🍴
Kommt vorbei und holt euch alle Zutaten bei uns im Markt! 🛒
#edekahenning #hamburg #kürbisgericht #maggifix #gnocchipfanne
Das sind die einzigen Geister, die wir gern ins Haus lassen! 😅👻
Supersaftig, superlecker und perfekt fürs Gruselfest – unsere Halloween Brownies müsst ihr unbedingt probieren. 😋
⬇️ Rezept ⬇️
Für den Teig:
• 100 g Mehl
• 220 g Zucker
• 4 Eier
• 40 g Backkakao
• 190 g weiche Butter
• 190 g Zartbitterschokolade
Für die Schokocreme:
• 200 g Zartbitterkuvertüre
• 100 g Sahne
Für die Geister:
• 50 g weiße Kuvertüre
• 1 EL Zartbitterkuvertüre
1️⃣ Zartbitterschokolade hacken und mit der Butter in einem Topf schmelzen. Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
2️⃣ Eier und Zucker cremig schlagen, anschließend die Butter-Schokolade dazugeben und vermischen. Mehl und Kakao mischen und alles zu einem glatten Teig vermengen.
3️⃣ Teig in eine Backform geben und ca. 35 Min. backen. Währenddessen die Geister vorbereiten.
4️⃣ Für die Schokocreme Zartbitterkuvertüre klein hacken, Sahne aufkochen und über die Schokolade geben. So lange verrühren, bis die Schokolade geschmolzen ist. Creme auf der Brownieoberfläche verteilen, Geister darauflegen und im Kühlschrank fest werden lassen.
👉 Speichert euch das Rezept für eure Halloweenparty! 🎃
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Zwei neue Tracks auf eurer Herbst-Playlist. 🎧🍂
Zimtschnecke bringt süße Geborgenheit in jede Tasse, Gebrannte Mandel karamellisierte Süße und nussige Wärme. Zum Backen, ins Müsli oder aufgeschäumt im Latte. ☕
Bio, vegan, mit Hafer und Soja aus Europa. 🤎 Und wie jeder gute Herbst-Hit: nur für kurze Zeit.
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Cremig, aromatisch und wunderbar einfach: Diese Maronensuppe ist echtes Soulfood für kalte Tage. 🤎🌰
Für ca. 4 Portionen:
🌰 400 g vorgegarte Maronen
🌰 1 Zwiebel
🌰 750 ml Gemüsefond
🌰 100 ml Sahne
🌰 Salz, Pfeffer & Muskat
🌰 1 EL Butter
So geht’s:
1️⃣ Zwiebeln klein schneiden und in Butter kurz anbraten.
2️⃣ Maronen grob kleinschneiden, dazugeben und kurz mitbraten.
3️⃣ Mit Gemüsefond aufgießen und ca. 15 Minuten köcheln lassen.
4️⃣ Alles fein pürieren und die Sahne unterrühren.
5️⃣ Mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken und warm servieren.
Wer bekommt jetzt auch Lust auf eine warme Schüssel Herbstglück? 😋🍂
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Knackt die Nuss: Fakten-Check! 🔎
Walnuss, Haselnuss, Mandel, Paranuss und Pistazie: Im Reel verraten wir euch zu jeder Sorte vier Fakten, die ihr vielleicht noch nicht kanntet. 👀
📌 Schickt den Post an euren liebsten Nuss-Fan oder speichert euch das Reel für eure Weihnachtsbäckerei!
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Kürbis zum Frühstück? Aber sowas von! 🍂
Herbstlicher Genuss zum Knuspern: Mit diesem Kürbis-Granola wird’s fruchtig, würzig und wunderbar crunchy. 😍 Und das Beste daran? Ihr könnt es ganz einfach selber machen! 👇️
🎃 1 Hokkaido-Kürbis
🎃 300 g 5-Korn-Flocken
🎃 100 g Pekannüsse
🎃 100 g Sonnenblumenkerne
🎃 60 g Leinsamen
🎃 80 g Kürbiskerne
🎃 60 g Butter
🎃 150 ml Ahornsirup
🎃 0,5 Vanilleschoten
🎃 1 EL Kokosöl
🎃 2 TL Zimt
🎃 0,5 TL Muskat
🎃 0,5 TL Salz
1️⃣ Für das Kürbispüree den Kürbis in grobe Stücke schneiden und für ca. 15 Minuten kochen. Anschließend abkühlen lassen und pürieren.
2️⃣ Dann die Flocken in eine große Schüssel geben. Pekannüsse grob hacken und hinzufügen. Außerdem Sonnenblumenkerne, Leinsamen und Kürbiskerne unterrühren. Backofen auf 160 °C vorheizen.
3️⃣ Butter in einem kleinen Topf schmelzen und vom Herd nehmen. Ahornsirup, Vanilleschote, Kokosöl und 4 EL Kürbis-Püree hinzufügen. Anschließend Zimt, Muskatnuss und Salz unterrühren. Püree-Mischung zu den Körnern geben und alles ausgiebig verrühren.
4️⃣ Die erste Hälfte des Granolas auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech verteilen und für 40 Minuten backen. Alle 10 Minuten umrühren, so dass das Granola gleichmäßig geröstet wird. Mit der zweiten Hälfte des Granolas ebenso verfahren.
5️⃣ Das Granola vollständig abkühlen lassen und in einem verschlossenen Behälter aufbewahren.
Na, schon Hunger bekommen? Dann probiert das Rezept gleich aus und löffelt los! 🥄
Hier gibt es noch mehr Herbst-Rezepte:
➡️ edeka.de/rezeptwelt
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Der virale Upside Down Cheesecake bekommt ein herbstliches Upgrade! 😍🍪🤎
Zutaten:
Spekulatius-Hülle:
🍰 250 g Spekulatius
🍰 140 g geschmolzene Butter
🍰 50 g brauner Zucker
Cheesecake-Creme:
🍰 600 g Frischkäse
🍰 120 g Puderzucker
🍰 60 g Skyr
🍰 300 ml Sahne
🍰 1 TL Vanille
🍰 1 EL Zitronensaft
Karamellsauce:
🍰 150 g Zucker
🍰 60 g Butter
🍰 100 ml Sahne
🍰 1 Prise Salz
Zubereitung:
1️⃣ Für das Karamell den Zucker in einem Topf bei mittlerer Hitze langsam schmelzen lassen, bis er goldbraun karamellisiert. Nicht zu dunkel werden lassen. Die Butter und Sahne vorsichtig einrühren. Mit einer Prise Meersalz verfeinern und vollständig abkühlen lassen.
2️⃣ Spekulatius fein zerbröseln und mit Butter und Zucker vermischen. Etwa ⅔ der Spekulatiusmasse in eine Springform geben und Boden sowie Seiten gut andrücken.
3️⃣ Frischkäse, Puderzucker, Skyr, Vanille und Zitronensaft cremig rühren. Sahne steif schlagen und unterheben.
4️⃣ Die Hälfte der Creme in die Spekulatiushülle geben. In der Mitte eine Mulde formen und das abgekühlte Karamell hineingeben. Mit der restlichen Creme bedecken.
5️⃣ Nun die übrigen Spekulatiusbrösel oben auf die Creme geben und vorsichtig fest andrücken, sodass die Cheesecake-Masse vollständig von Spekulatius ummantelt ist.
6️⃣ Mindestens 8 Stunden, am besten über Nacht, kalt stellen.
Zum Servieren stürzen und direkt reinlöffeln. 🥄
Speicher dir das Rezept ab und markiere jemanden, mit dem du den Kuchen teilen würdest! 🤎
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Magst du Sellerie oder machst du bisher einen großen Bogen um ihn? 🤔
Von September bis November hat Sellerie Hochsaison und wird dabei oft unterschätzt! 🌱 Stange bringt Frische in Bowls oder Smoothies, während Knolle sich perfekt für herzhaftes Ofengemüse oder knusprige Schnitzel eignet. 😋
Wische durch den Beitrag und speichere dir die Tipps für deinen nächsten Einkauf! 📌
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💚❄️ Die neue Red Bull Winter Edition ist da! ❄️💚
Tanke frische Energie und hol dir den einzigartigen Mix aus Pistazien, Beeren und einem Hauch Karamell – erhältlich mit und ohne Zucker. ✨️
Wie schmeckt dir die neue Sorte? 😋
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Wenn Kinder Bueno auf Tiramisu trifft … wird’s cremig, nussig und gefährlich lecker. 😍🥄
Zutaten:
🌰 200 g Löffelbiskuits
🌰 ca. 150 ml Milch
🌰 250 g Mascarpone
🌰 200 ml Sahne
🌰 4 EL Haselnusscreme
🌰 1 TL Vanilleextrakt oder 1 Päckchen Vanillezucker
🌰 4–5 Kinder Bueno
🌰 50 g gehackte Haselnüsse
Zubereitung:
Mascarpone mit Haselnusscreme und Vanille verrühren. Sahne steif schlagen und unterheben. Löffelbiskuits kurz in Milch tauchen und in eine Form geben. Darauf Creme, Bueno-Stücke und gehackte Haselnüsse geben. Wiederholen, bis alle Zutaten aufgebraucht sind. Mit Haselnusscreme, gehackten Haselnüssen und Kinder Bueno dekorieren. Mindestens 3–4 Stunden, am besten über Nacht, kalt stellen. 🤎
Kommt vorbei und holt euch alles für euren süßen Haselnuss-Traum! 😋
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Herbstglück in jedem Bissen! 🥨 Diese Caramel Apple Bites sind der perfekte Snack für gemütliche Abende auf der Couch. 🍂🍎✨
Einfach Mini-Brezeln auf ein Blech legen, je ein Karamellbonbon daraufsetzen und kurz in den Ofen geben, bis das Karamell schön weich ist. Dann überall ein Apfelstückchen verteilen und - wenn’s noch ein bisschen mehr sein darf - mit geschmolzener Schokolade verzieren. 🍫
Süß, salzig, knackig und herrlich herbstlich! 🤎 Wer probiert sie aus? 😋
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Frisch bleibt frisch – wenn man es richtig lagert! 😜🥦
Hier kommt euer kleiner Lager-Guide, den ihr immer gebraucht habt... 👇️
❄️ In den Kühlschrank: Salat, Karotten, Brokkoli, Beeren, Radieschen, rote Bete und Champignons
🌡️ Bei Zimmertemperatur: Bananen, Avocados, Zitrusfrüchte, Paprika, Tomaten und Auberginen
🌑 Dunkel & trocken: Kartoffeln und Zwiebeln, aber bitte getrennt!
⚠️ Ethylen-Tipp: Äpfel von Brokkoli und Beeren fernhalten – das Reifegas lässt alles schneller verderben! 🍎
Kommt vorbei, holt euch frisches Obst und Gemüse und lagert es ab sofort wie die Profis! 😄🤩
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Die Zucchini wachsen schneller, als man kochen kann! 🥒
Deshalb haben wir hier fünf neue Rezepte: gegrillte Zucchini mit Mozzarella, gefüllte Zucchini aus dem Ofen, vegane Puffer, cremige Ricotta-Pasta und veganen Schokokuchen.
Swipt euch durch für die Zubereitung. 👉 Alle Zutaten findet ihr natürlich bei uns. 🛒
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O`Zapft is bei uns eingekehrt! 🍺
Der Biergarten ist schön, doch mit steigenden Preisen und kühleren Abenden zieht`s einen öfter nach drinnen. 😬 Zum Glück lässt sich die Stimmung leicht nachholen: eine deftige Weißwurst oder Leberkäse und eine frische Brezel, ergänzt durch Sauerkraut oder Kartoffelsalat, schaffen schon fast das echte Wirtshaus-Gefühl. 🥨
Schaut einfach bei uns im Markt vorbei und stellt euch euren Biergartenteller zusammen. 🛒
👉 Team mittelscharfer Senf oder Team süßer Senf zur Weißwurst? 💬
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Der Herbst läutet die schönste Zeit für alle Apfelfans ein! 🍎
Überall in Deutschland hängen die Bäume voll und frischer könnten die Früchte kaum schmecken. 😋 Freut euch auf spannende Rezepte: von Apple-Crumble über herzhaften Apfelrotkohl bis zu leckerem Bratapfel. 🍏🍂
Na, tropft euch schon der Zahn? Dann speichert den Beitrag ab und probiert die Rezepte doch gleich mal aus! 😍 Hier gibt`s noch mehr zu entdecken 👉️ edeka.de/rezeptwelt
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So lecker kann dein täglicher Protein-Boost sein. 🤤🍫
Für 3 Portionen Protein-Schoko-Chiapudding brauchst du:
🍌 1 Banane
🫘 40 g Chiasamen
🌾 60 g Hanfsamen
🍫 20 g Kakaopulver
✨ 2 EL Mandelmus
🥛 400 ml Pflanzenmilch deiner Wahl
➡️ Alle Zutaten in den Mixer geben und pürieren. Sollte der Pudding zu fest sein, kannst du noch etwas mehr Milch dazugeben. Verteile den Pudding in Schüsseln und toppe ihn mit Joghurt, Bananenscheiben und ein paar Schokoraspeln. Dann für ca. 2 Std. im Kühlschrank ruhen lassen und anschließend genießen. 😋
Eine natürliche Proteinquelle ganz ohne Pulver! 💪 Probier`s unbedingt aus und speicher dir das Rezept ab. 📲😊
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Klein, cremig, richtig lecker! 🍄🟫
Für die gefüllten Champignons braucht ihr 8 große Champignons, 150 g Frischkäse, 2 EL frische Kräuter, Salz, Pfeffer und etwas Käse zum Überbacken. Alles schnippeln, befüllen, ab in den Ofen und goldbraun genießen. 🤤
Die schnelle Zubereitung findet ihr direkt im Post. 👆
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Der Herbst rollt an... in Form von Zimtschnecken! 😜🤎
👉️ Frisch gebackene Zimtschnecken sind genau das Richtige für graue Herbsttage. Das Beste daran? Ihr könnt sie ganz nach Lust und Laune verfeinern: mit frischen Früchten, Marshmallows, Nüssen oder einem Klecks Frischkäseglasur. 🍓🍫👇️
Für den Teig:
🥛 250 ml lauwarme Milch
🍯 80 g Zucker, 1 Päckchen Trockenhefe
🧈 80 g weiche Butter, 1 Ei
🌾 500 g Mehl, 1 Prise Salz
Für die Füllung:
🧈 100 g weiche Butter
🍚 100 g brauner Zucker
🌿 2 EL Zimt
Zum Verzieren:
🧀 150 g Frischkäse, 50 g Puderzucker
🍓 Früchte, Marshmallows, Nüsse nach Wahl
So geht`s:
1️⃣ Milch, Zucker und Hefe verrühren, kurz ruhen lassen. Butter, Ei, Mehl und Salz zugeben und zu einem glatten Teig kneten. Zugedeckt 1 Std. gehen lassen.
2️⃣ Teig rechteckig ausrollen, mit Butter bestreichen und mit Zimtzucker bestreuen.
3️⃣ Von der langen Seite aufrollen und in etwa 12 Stücke schneiden.
4️⃣ In eine gefettete Form setzen und nochmals 20 Min. gehen lassen.
5️⃣ Bei 180 °C Ober-/Unterhitze 20-25 Min. goldbraun backen.
6️⃣ Frischkäse mit Puderzucker verrühren, auf die lauwarmen Schnecken streichen und nach Herzenslust mit euren Lieblingstoppings verzieren.
Guten Appetit, lasst es euch schmecken! 🥧😋
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